Làm thế nào để bổ sung enzyme

NHÂN TỐ ENZYME

• Tương tự “nhân tướng”, dạ dày được coi là “vị tướng”, đường ruột được coi là “tràng tướng”. Người có vị tướng và tràng tướng tốt thì cơ thể và tâm trí của người đấy cũng khỏe mạnh. Yếu tố ảnh hưởng lớn nhất đến vị tướng và tràng tướng chính là thói quen ăn uống cũng như thói quen sinh hoạt hàng ngày.

SỰ SUY GIẢM CỦA CÁC ENZYME BÊN TRONG CƠ THỂ

• Bác sĩ Hiromi Shinya trong hơn 40 năm nghiên cứu và chữa bệnh của mình đã khám phá ra nhân tố giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh, trẻ trung và trường thọ: chính là các enzyme.
• Enzyme được hiểu là các chất xúc tác sinh học có thành phần cơ bản là protein, được tạo thành trong các tế bào sinh học. Sở dĩ cơ thể của chúng ta có thể chống chọi với các độc tố đang bủa vây là nhờ hệ thống các enzyme thải độc. Khi đi vào cơ thể, các độc tố được các enzyme thải độc vô hiệu hóa, trở thành các chất ít độc hơn và đào thải ra khỏi cơ thể.
• Nhưng chính thói quen ăn uống, sinh hoạt không lành mạnh như ăn nhiều thịt, thực phẩm không an toàn, hút thuốc lá, uống rượu bia, nước ngọt,… đã làm tăng lượng độc tố xâm nhập, khiến cơ thể phải tiêu tốn một lượng lớn enzyme để chuyển hóa chúng. Và khi enzyme suy yếu, bệnh tật và lão hóa sẽ sớm “ghé thăm” chúng ta.

CÁC LOẠI ENZYME TIÊU HÓA CHÍNH

Nghiên cứu cho thấy, mỗi loại enzyme tiêu hóa có chức năng phân hủy các chất dinh dưỡng khác nhau và chia nó thành dạng để cơ thể có thể hấp thụ được. Các enzyme tiêu hóa quan trọng nhất là: amylase, maltase, lactase, lipase, protease, sucrase.

1. Enzyme amylase:

• Amylase rất quan trọng để tiêu hóa carbohydrate. Nó phân hủy tinh bột thành đường. Amylase được tiết ra bởi cả tuyến nước bọt và tuyến tụy. Việc đo nồng độ amylase trong máu đôi khi được sử dụng để hỗ trợ chẩn đoán các bệnh về tuyến tụy hoặc các bệnh về đường tiêu hóa khác.

2. Enzyme maltase:

• Ruột non giải phóng maltase, chất này chịu trách nhiệm phân hủy maltose (đường mạch nha) thành glucose (đường đơn). Cơ thể sử dụng glucose để tạo năng lượng. Trong quá trình tiêu hóa, tinh bột được chuyển hóa một phần thành maltose nhờ amylase. Enzym maltase sau đó biến đổi maltose thành glucose. Đường này sau đó được cơ thể sử dụng ngay lập tức hoặc được lưu trữ trong gan dưới dạng glycogen để sử dụng trong tương lai.

3. Lactase:

• Lactase là một loại enzyme phân hủy đường lactose, một loại đường có trong các sản phẩm sữa. Nó biến lactose thành đường đơn giản là glucose và galactose. Lactase được sản xuất bởi các tế bào được gọi là tế bào ruột nằm dọc theo đường ruột. Lactose không được hấp thụ sẽ bị vi khuẩn trong ruột lên men. Điều này có thể khiến bạn bị đầy hơi và đau bụng.

4. Lipase:

• Lipase chịu trách nhiệm phân hủy chất béo thành axit béo và glycerol. Nó được sản xuất với số lượng nhỏ ở miệng và dạ dày và nhiều hơn ở tuyến tụy.

5. Protease:

• Protease được sản xuất trong dạ dày và tuyến tụy, còn được gọi là peptidase, phân giải proteinenzyme hoặc proteinase, các enzyme tiêu hóa này phân hủy protein thành acid amin.

6. Sucrase:

• Sucrase được ruột non tiết ra, nơi nó phân hủy sucrose (đường trong đường ăn) thành fructose và glucose. Đây là những loại đường đơn giản hơn mà cơ thể có thể hấp thụ. Sucrase được tìm thấy dọc theo nhung mao ruột, có những cấu trúc nhỏ giống như sợi tóc nằm dọc theo ruột và hấp thụ chất dinh dưỡng vào máu.

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BỔ SUNG ENZYME

Bổ sung enzyme bằng cách ăn nhiều rau quả và thực phẩm tươi

• Enzyme tiêu hóa có thể được lấy từ các chất bổ sung hoặc tự nhiên thông qua thực phẩm. Thực phẩm có chứa enzyme tiêu hóa tự nhiên bao gồm dứa, đu đủ, xoài, mật ong, chuối, bơ, kefir, dưa cải bắp, kim chi, miso, kiwi và gừng. Enzyme dồi dào khi mới hái từ trên cây trong vòng 2 giờ, sau thời gian này enzyme sẽ giảm dần.

• Noni Enzyme là sản phẩm bổ sung enzyme hiệu quả, kết hợp với hàng tỷ lợi khuẩn tốt cho đường ruột cùng các thành phần dược, vitamin, khoáng chất từ nhàu và 5 loại trái cây.